飲食能很大程度上影響“春困”。吃不對(duì)會(huì)導(dǎo)致“春困”。過(guò)多熱性食物易致心火上升,傷氣陰,使人勞累,、嗜睡,、工作精力不集中,。少吃過(guò)于辛辣及油炸、燒烤的食物，可避免“春困”。

避免油膩,、辛辣

少吃刺激性的食物，如辣椒,、蔥蒜,、胡椒等�,？啥嗍秤靡恍┬迈r蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,，如春筍、菠菜,、芹菜,、雞、蛋,、牛奶等，以增強(qiáng)體質(zhì),。

清淡食物配粗糧

主食要以谷類(lèi)粗糧為主,，可適量增加玉米、燕麥等成分,。多喝粥和湯,，配點(diǎn)涼菜，可清火,。新鮮蔬菜,、大棗、山藥,、蓮子及豆類(lèi)能調(diào)養(yǎng)脾胃,，也可多吃。

禁忌大熱,、大寒

春季易發(fā)非感染性疾病,，如高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過(guò)敏性疾病等,。應(yīng)避免大熱,、大寒的飲食，烹調(diào)菜肴應(yīng)保持寒熱均衡,，注重食物的陰陽(yáng)互補(bǔ),。

注意養(yǎng)肝

春季肝病高發(fā),需協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡。宜食用甘溫之品,，如枸杞,、桑葚、當(dāng)歸,、天麻,、佛手、玫瑰花等,，健脾扶陽(yáng),，使脾氣健運(yùn)，氣血充盛,，肝體得養(yǎng),，肝氣條達(dá)。也可多喝菊花茶,、薄荷水等,，但不宜飲酒。

多食時(shí)令蔬果

時(shí)令蔬果得天地之精氣,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。韭菜、薺菜等有養(yǎng)陽(yáng)功效,可增強(qiáng)人體脾胃之氣;豆芽,、豆苗,、萵苣等有助于活化身體生長(zhǎng)機(jī)能;桑葚、櫻桃,、草莓等則能潤(rùn)肺生津,，滋補(bǔ)養(yǎng)肝。

食療是緩解春困不錯(cuò)的方法,，下面推薦四道食療方:

山藥桂圓蒸甲魚(yú)

材料:山藥35克,，桂圓肉15克，甲魚(yú)1只,。

制作方法:先用熱水燙甲魚(yú),切開(kāi)洗凈,，去內(nèi)臟,然后與山藥、桂圓肉,、料酒,、鹽,、蔥、姜一起放入砂鍋內(nèi),，注入雞湯煨燉至爛熟即可食用,。

鴿肉參芪湯

材料:白鴿1只，黨參20克,，黃芪,、山藥各30克。

制作方法:將白鴿肉切塊,，放人砂鍋中,，與黨參、黃芪,、山藥一起加清水適量,，煮熟后加鹽、味精,、生姜,、蔥花、胡椒粉調(diào)味,，飲湯食肉,。

蟲(chóng)草燉雞

材料:烏骨雞1只,蟲(chóng)草、黨參各10克,，黃精,、熟地各5克。

制作方法:烏骨雞切塊,蟲(chóng)草,、黨參,、黃精、熟地用紗布包好,，一同放入鍋內(nèi),，加入玉蘭片、冬菇,、料酒、生姜,、食鹽,、蔥頭和適量水,煨燉至酥爛即可食用。

紅棗燉兔肉

材料:兔肉500克,，紅棗20克,。

制作方法:將兔肉切塊，加料酒,、鹽腌漬20分鐘,，紅棗放鍋底,，下兔肉,加生姜片、蔥頭,、胡椒等調(diào)料和水少許,燉煮至熟爛即可食用,。